Pastasalade met feta, kerstomaat en veldsla
Een kaasmerk vroeg me om een receptje uit te werken met hun fetakaas. De enige beperking was dat alles uit niet meer dan 10 woorden mocht bestaan. Ingrediënten en bereiding inbegrepen. Begin er maar aan hoor!
Het resultaat is een simpel lekker pastaslaatje dat perfect kan dienen als gezonde snack op het werk.
Hier heb je alvast de ingekorte versie:
Meng feta met veldsla, pasta, gehalveerde kerstomaatjes en kruidenolie, smakelijk!
Het resultaat is een simpel lekker pastaslaatje dat perfect kan dienen als gezonde snack op het werk.
Hier heb je alvast de ingekorte versie:
Meng feta met veldsla, pasta, gehalveerde kerstomaatjes en kruidenolie, smakelijk!
Ingrediënten
voor 4 personen
200 gr rigatone
100 gr veldsla (of een andere jonge sla-soort)
100 gr fetablokjes (op kruidenolie)
100 gr kerstomaatjes
optioneel olijven
Bereidingswijze
* Kook de Rigatone volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen en halveer de pastabuisjes.
* Was ondertussen de veldsla en dep droog.
* Halveer de kerstomaatjes
* Meng de pasta, veldsla, kerstomaatjes en de fetablokjes. Voeg desgewenst wat kruiden- of andere olie toe.
* Op deze basissalade kun je eindeloos varieren. Voeg bijvoorbeeld olijven of tonijn, ansjovis, gesnipperde ui toe en haal de zomer in huis.
* Was ondertussen de veldsla en dep droog.
* Halveer de kerstomaatjes
* Meng de pasta, veldsla, kerstomaatjes en de fetablokjes. Voeg desgewenst wat kruiden- of andere olie toe.
* Op deze basissalade kun je eindeloos varieren. Voeg bijvoorbeeld olijven of tonijn, ansjovis, gesnipperde ui toe en haal de zomer in huis.
recept afdrukkenReacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
