A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Only variable references should be returned by reference

Filename: core/Common.php

Line Number: 239

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: getimagesize(http://www.mjamjam.be/images/upload/784987e88745945c2262b6289721b917/thumbs/1.jpg): failed to open stream: Connection refused

Filename: controllers/my_base_controller.php

Line Number: 226

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Division by zero

Filename: controllers/my_base_controller.php

Line Number: 228

Hoofdgerechten - Koken.be
soort gerecht/gang
risotto agli asparagi - Asperges zijn voor zowel Nederlanders als Italianen een geliefde groente. Er komen in Italië drie soorten asperges voor. meer...
zitizitoni
30-60 minuten
Hollandse blauwschimmelkaas is heerlijk bij een kaasplankje met fruit, maar ook in deze gevulde kipfilets komt de kaas uitstekend tot zijn recht. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
- hamlappen met uit/tomaat laten sudderen - spitskool snijden - koken - afmaken met roomsausje en nootmuskaat. meer...
nwehuis
30-60 minuten
Algemene misvatting omtrent het alom gekende gerecht Chili Con Carne is dat het een Mexicaans gerecht betreft. De oorsprong ervan is echter in Texas, tegen de Mexicaanse grens te vinden. meer...
Sidfrisjes
30-60 minuten
Ik hou van aubergines: op de barbecue, gepureerd in baba ghanoush, als hapje (dun gesneden, gevuld met kaas, knoflook en verse chillipepertjes), in pasta alla norma, door de ratatouille of gevuld uit... meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Deze kip-curry krijgt zijn pittige smaak van een touch harissa en heerlijk aromatische kruiden als komijn en koriander. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Tomaten zijn niet alleen lekker in koude salades. Ze zijn ook heerlijk uit de oven, gevuld met een pittig mengsel van gehakt en kruiden en geserveerd over warme rijst. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Dit is een heerlijke lunch gerecht of een hapje voor bij de borrel. Ook koud smaken ze heel goed, dus kunnen mee in een bakje naar het werk. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Clafoutis is een zachte, bijna pudding-achtige taart die traditioneel met kersen (het liefst met pit) wordt gemaakt. Je kunt echter allerlei soorten fruit, al naar gelang het seizoen, gebruiken. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Deze broccoliquiche met zongedroogde tomaten smaakt weelderig. De geconcentreerde smaak van de tomaten gecombineerd met de aardse smaak van de broccoli is onweerstaanbaar. meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Malse gemarineerde kipfilet kan in een grillpan of op de bbq bereid worden, de spinazie in de romige saffraansaus maakt het gerecht af. Erg lekker met (al dan niet thuisgemaakte) pitabroodjes of rijst. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Dit hartige gerecht is geinspireerd door de griekse keuken, toch echt grieks is het niet. De balletjes zijn kruidig en vol van smaak, de saus is zoet-zuur en dik, met smeltende brokjes zoute feta,... meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Een mooie salade voor een elegante, lichte lunch. De zachte, warme geitenkaasjes smelten op de tong en de appel maakt de salade heerlijk fris. Perfect voor de lente! meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Dit gerecht is vol van smaak en zeer vullend, al helemaal als het met rijst wordt geserveerd - wat ik meestal achterwege laat. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Heb je een lange dag achter de rug en geen zin meer om te koken? Vergeet de pizza of afhaalchinees en maak deze heerlijke pasta. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
1. Snij de ajuinen, de trostomaten in 8 stukken en de pancette in repen 2. Stoof de ajuinen en de pancetta in wat olijfolie. 3. Voeg de tomaten toe zodra de ajuinen en pancetta gaar zijn. 4. meer...
tmas
20-30 minuten
Dit eenpansgerecht is een leuke variatie op gehaktballen, met romige tomatensaus en een groentebedje. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Een goede hamburger is een ware traktatie. En ik bedoel niet de hamburgers die je in fastfood restaurants vindt, maar echte, grote, bijna mannelijke hamburgers - zoals deze. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Iedereen kent wel onze versie van pasta bolognaise. Maar de originele traditionele versie uit Bologna ziet er heel anders uit, en smaakt ook anders. meer...
Marilisa
Langer dan 1 uur
Geen grote visfan? Wees klaar om je smaak bij te stellen. Want met deze heerlijke, gezonde papillot van vis vermijd je de onaangename geur van gebakken vis, behoud je de oorspronkelijke zachte en... meer...
Marilisa
20-30 minuten
De bereiding van ‘poulet en crapaudine’ lijkt ingewikkeld, maar is dat niet. Het is alleen een kwestie van de ruggengraat van de kip verwijderen en dan flink op zijn borst drukken zodat hij zo... meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
‘Aumm aumm’ is Napoletaans dialect waarvan de exacte betekenis lastig te vertalen is, maar het betekent zoiets als iets (niet goeds) geheim houden tussen personen die ervan weten. meer...
zitizitoni
20-30 minuten
Hartige ricotta-spinazie taart. Deze hartige taart lijkt op de ‘torta Pasqualina’ die traditioneel wordt gegeten tijdens de Paasdagen. meer...
zitizitoni
30-60 minuten
De Laotianen gebruiken paarse kleefrijst vooral bij feesten en voor gebak. Het uitgesproken parfum en de prachtige, paarse kleur maken deze rijstmengeling uniek. Je vindt ze bij de Oxfam Wereldwinkels. meer...
Mieke
30-60 minuten
Een heerlijke vegetarische lasagne die zelfs aan te raden is voor vlees eters. Het ideale gerecht om eens iets anders te proberen. meer...
Arties
30-60 minuten
Vegetarische spinazieburger met een fris sausje van yoghurt en paprika met wat rijst of brood. Deze werken ook op de BBQ. meer...
Arties
20-30 minuten
Zin in een beetje plezier aan tafel? Groenten en pasta vormen de basis van dit recept, het is vooral de schikking op het bord die wonderen doet. meer...
katrien
10-20 minuten
Een groene pizza? Ik kon er me eerst niet veel bij voorstellen. Maar nu is het een van mijn favoriete pizzarecepten. Een klassieker op onze wekelijkse pizza-avond, maar ook een origineel voorgerecht. meer...
Mieke
30-60 minuten
Pasta koken. Courgette al dan niet schillen en in fijne stukken versnijden. Pijnboompitten lichtbruin bakken. De courgette in de wok aanstoven. Pesto erbij voegen. meer...
joeri
20-30 minuten
Thaise vis met bloemkool, kokosmelk en rijst, thaise rode curry. meer...
joeri
30-60 minuten
Farfalle met zalm, room en gedroogde tomaten. Te bereiden in de wok. meer...
joeri
10-20 minuten
Een lekker en gezond stoofpotje met schapenvlees en verschillende groentjes. Laat je niet afschrikken door de bereidingstijd. meer...
mbos
Langer dan 1 uur
Pastaliefhebber? Maar een beetje vol gegeten met de Italiaanse variëteiten? Probeer dan zeker deze originele Griekse pastaschotel met zuiderse groenten en pikante worst uit! meer...
Marilisa
20-30 minuten
Lekkerbekrolletjes: een gerecht dat mijn moeder leerde maken op haar 15de en dat haar de kookkriebel bezorgde, waardoor ze 40 jaar later nog steeds dolgraag achter het fornuis staat en de heerlijkste... meer...
Marilisa
30-60 minuten
Let je op je lijn en wil je toch een keer pasta eten? Dan mag je met dit lichte en lekkere Italiaanse gerecht wel eens zondigen tegen de koolhydraten! meer...
Marilisa
20-30 minuten
Kook de kippeborsten. Kook de rijst. Meng de gemalen kaas samen. Snij de tomaat in blokjes en de ananas. Verwarm 1/2 minutje de tortillas in de micro oven. meer...
spainkok
30-60 minuten
Tomaten stoofpotje met vleesribbetjes. Je kan dit gerecht het beste een dag op voorhand maken en laten stoven. meer...
Rudolf
Langer dan 2 uur
Een makkelijk klaar te maken "home made" pizza om de vingers letterlijk bij af te lekken. Het recept van het deeg is afkomstig van Jamie Oliver. meer...
katrien
30-60 minuten
Een heerlijke maaltijd om de herfst goed in te zetten : pompoen, aardappel, witlof, noten... simpel en toch een tikkeltje apart. meer...
katrien
Langer dan 2 uur
Een lekkere afwisseling voor de macaroni met ham en kaas :) meer...
mbos
30-60 minuten
Met dit pittige pastagerecht reis je onmiddellijk naar het zuiderse Bella Italia. Snel en makkelijk, om na het koken samen te genieten van de mediterraanse zon op je bord. meer...
Marilisa
20-30 minuten
voorbereiding - schil aardappelen (voor puré) - snij de groenten: wortels in schijven, prei en ui in ringen, champignons in fijne stukjes, tomaat in kleine stukjes - kruid vis met pezo bereiding: -... meer...
kristoff
30-60 minuten
Heerlijke rundscarpaccio op z'n Zuid-Frans. Heerlijk met frietjes of stuk frans brood. meer...
kristoff
10-20 minuten
Heerlijke verse mosselen van de markt met witte wijn, room, frietjes en zelfgemaakte mosselsaus. meer...
Arties
20-30 minuten
Het uithangbord van de Piëmontese keuken bij uitstek. Op het eerste gezicht een rare combinatie: kalfsvlees met tonijn. Maar het is een heerlijk gerecht waar je veel mensen aangenaam mee verrast. meer...
spainkok
30-60 minuten
Het is algemeen geweten dat Italianen echte pasta-specialisten zijn. Risone is een pasta die geproduceerd wordt volgens een oud recept op basis van griesmeel van harde tarwe. meer...
Chris
30-60 minuten
Een lekkere, romige pasta, heerlijk met een glaasje witte wijn erbij. meer...
Annelies
20-30 minuten
Knapperige groenten met zachte mie. Een lekker en eenvoudig vegetarisch gerechtje! meer...
Annelies
10-20 minuten
1) Breng het water aan de kook en bereid de rijst zoals aangeduid op de verpakking. 2) Doe de wokolie in de pan en bak hierin de groenten en quorn gaar (5min). meer...
Celine
10-20 minuten
Niets is zo gezellig voor de huiskok als met het gezin direct mee aan tafel te kunnen schuiven.Daarom nog eens een eenpansgerecht. Deze schotel kan volledig vooraf klaargemaakt worden. meer...
Chris
Langer dan 2 uur
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba